Aktivitäten

Auch in St. Pete/Clearwater in Florida können sich Reisende auf einen spannenden Neuzugang freuen: Direkt am St. Pete Beach, dem laut Tripadvisor schönsten Strand der USA, hat nun das Bellwether Beach Resort eröffnet. Designtechnisch vereint das Hotel einen Florida-Retro-Stil mit zahlreichen Vintage-Kunstwerken und modernen Designelemente.

Montag, 13 Dezember 2021 17:54

Vielfältige Weihnachtszeit auf Long Island

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Gemütliche Abende und glanzvolle Locations vor den Toren New York Cities

In der Weihnachtszeit gibt es kaum etwas Schöneres, als lange Winterspaziergänge durch die Natur, romantische Abende vor dem knisternden Kaminfeuer und natürlich ein paar kulinarische Highlights anlässlich der Feiertage. All das findet man auf der einzigartigen Insel Long Island vor den Toren New York Cities. Nicht umsonst verbringen hier auch viele Reiche und Schöne der amerikanischen High Society ihre Festtage mit den Liebsten.

Sonntag, 03 Mai 2009 14:26

David Kirsch: meine Tipps für New York

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David Kirsch
David Kirsch
Er ist einer der bekanntesten Personal Trainer und der Mann, der Heidi Klum nach ihrer Schwangerschaft innerhalb kürzester Zeit wieder zu einer Top-Figur verholfen hat. Zu seinen Kunden gehören Top-Stars wie Naomi Campbell und Liv Tyler, sein Buch "Der ultimative New York Body Plan" ist ein Beststeller. Aber David Kirsch ist auch ein waschechter New Yorker, aufgewachsen in Brooklyn - Grund genug, ihn nach seinen ganz persönlichen Tipps für den "Big Apple" zu fragen!

Wir trafen David Kirsch im Rahmen eines Interviews für abnehmtreff.de in München, wo er im Rahmen der Promotiontour für sein neues DVD Set "Das ultimative 7-Tage-Programm" Station machte.
Veröffentlicht in New York City
Sonntag, 08 März 2009 15:04

Las Vegas: Nobhill Tavern (MGM)

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Blick ins Restaurant
Blick ins Restaurant
Das MGM Grand ist, wie der Name schon sagt, eines der größten Casinohotels in Las Vegas. Wer würde in einem solch riesigen Komplex ein gemütliches Edellokal unter deutscher Leitung vermuten. Doch genau das ist die Nobhill Tavern, keine Taverne im herkömmlichen Sinne, sondern ein modernes Restaurant mit versteckten Nischen für geruhsame Zweisamkeit und einer voll ausgestatteten Bar, die eine Vielzahl handgemixter Cocktails anbietet.

Sven Mede, geboren in Meißen, übernahm hier 1994 die Position des Küchenchefs, nachdem er sich jahrelang in Deutschland erfolgreich hochgearbeitet hatte.  Bevor er nach Amerika auswanderte, arbeitete er für den französischen Chefkoch Raymond Blanc in dessen mit zwei Michelinsternen ausgezeichneten Restaurant "Le Manoir aux Quat'" in der Nähe von Oxford, England. Seine Kenntnisse der amerikanischen Küche vervollständigte er in Chicago, bevor er nach Las Vegas kam.
Veröffentlicht in Nevada Restaurants
Sonntag, 08 März 2009 13:54

Las Vegas: Wazuzu (Encore)

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Im Encore haben sie die Qual der Wahl zwischen fünf verschiedenen erstklassigen Restaurants. Zählt die asiatische Küche zu ihren Favoriten, so sollten sie sich einen Besuch im Wazuzu nicht entgehen lassen. Äußerlich eher an ein Bistro erinnernd, liegt es direkt neben dem Casinobereich, so dass sie aus der Ferne dem regen Treiben an den einarmigen Banditen entspannt zusehen können. Doch wer jetzt meint, das Wazuzu wäre langweilig, der irrt, denn ganz im Stil von Las Vegas sorgt ein an der orangefarbenen Wand befestigter fast 10 Meter großer Kristalldrachen, bestehend aus 90 000 Swarovski Steinen, für den nötigen Glamour. Zusätzlich unterstreichen noch 2400 flackernde Lichter dieses Aha - Erlebnis.
Veröffentlicht in Nevada Restaurants
Sonntag, 08 März 2009 13:51

Las Vegas: Switch (Encore)

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Saßen sie schon einmal gemütlich beim Abendessen in einem Restaurant und plötzlich ertönte dramatische Musik, Wände verschoben sich und die gesamte Innendekoration veränderte sich? Wenn nicht, dann fehlt ihnen definitiv eine interessante Erfahrung. Wenn doch, dann waren sie bereits im Switch, dem Flaggschiff des Encore in Las Vegas, denn wie der Name schon sagt, wechselt hier mehrmals am Abend der komplette Einrichtungsstil.
Veröffentlicht in Nevada Restaurants
Sonntag, 08 März 2009 13:44

Las Vegas: Sinatra (Encore)

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Das im Encore beheimatete Sinatra befindet sich zwar auf der gleichen Ebene wie das  hauseigene Casino, entführt sie aber in eine komplett andere Welt. Und hier kommt Frank Sinatra ins Spiel, denn das nach ihm benannte italienische  "Fine Dining" Restaurant ist eine Hommage an den großartigen Entertainer. So finden sich im Inneren nicht nur diverse Fotos des Künstlers, sondern sie können sogar seinen Oscar und verschiedene Grammys in einer Vitrine neben dem Reservierungspult bewundern, exklusiv von Sinatras Familie als Leihgabe überlassen.
Veröffentlicht in Nevada Restaurants
Sonntag, 22 Februar 2009 11:04

Las Vegas: Sensi (Bellagio)

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Willkommen im Sensi
Suchen sie ein Restaurant, das vom Ambiente her zwar edel ist, sie selbst sich aber trotzdem mitten im Geschehen befinden? Lieben sie es zudem noch, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren, auch wenn diese manchmal ungewöhnlich erscheinen? Dann ist das Sensi im Bellagio, Las Vegas, genau der richtige Ort für sie, denn es erfüllt all diese Kriterien perfekt.
Veröffentlicht in Nevada Restaurants
Samstag, 21 Februar 2009 16:35

Las Vegas: Café Bleu

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auch die Patisserie will gelernt sein
auch die Patisserie will gelernt sein
Las Vegas, die Stadt der Wunder: Vulkane, die Feuer speien, Sirenen, die sich Seeschlachten liefern und Fontänen, die zu der Musik von Frank Sinatra tanzen. Und ein Restaurant, das - obwohl erst im Frühjahr 2004 eröffnet - auf eine mehr als hundertjährige Tradition zurückblickt.

Café Bleu, so heißt ganz bescheiden das Lokal, das "Le Cordon Bleu", dem College of Culinary Arts Las Vegas, angegliedert ist. Hier bestehen die Absolventen nach dem 15-monatigem Studium eine erste Feuertaufe, arbeiten jeweils 3 Wochen in der Küche und im Service.

Veröffentlicht in Nevada Restaurants
Samstag, 21 Februar 2009 12:03

Hofbräuhaus Las Vegas

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Hofbräuhaus Las Vegas

Das Hofbräuhaus. In Las Vegas. Und der erste Gedanke ist: krachledernde deutsche Gemütlichkeit "american style".

So hätte es werden können und an schlechten Beispielen mangelt es nicht - auch das Excalibur soll schliesslich Neuschwanstein nachempfunden sein. Aber auch Gründlichkeit ist ja bekanntlich eine deutsche Tugend und das hat dem Hofbräuhaus Las Vegas sehr gut getan.

Veröffentlicht in Nevada Restaurants
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