Samstag, 22 März 2008 20:34

Original Club Sandwich (der Sandwich Klassiker aus dem Ami-Kochbuch)

geschrieben von
Ein absoluter Klassiker: das original Club-Sandwich Ein absoluter Klassiker: das original Club-Sandwich Suea Sivilaisith

Original Club Sandwich - ein absoluter Klassiker der amerikanischen Küche und ein Rezept für jeden Anlass

Dieses Sandwich ist interessant, weil es mit 3 Scheiben Toast in 2 Lagen angerichtet wird (wer es schon einmal gegessen hat, weiß, was ich meine!).

Es ist sehr populär - und rein amerikanisch!

Los gehts:

1 Scheibe Toast
gut bestreichen bzw. belegen mit
Mayonnaise
in Scheiben geschnittener Hühner- oder Truthanbrust
Salz und Pfeffer
2. Scheibe Toast

gut bestreichen bzw. belegen mit

Mayonnaise
3-4 Scheiben Schinkenspeck (knusprig braten und Fett mit Löschpapier entfernen)
Scheiben von festen Tomaten
Salz und Pfeffer
Das ganze bedecken mit der 3. Scheibe Toast

Das Sandwich von Ecke zu Ecke durchschneiden und Spießchen oder Zahnstocher durch die Lagen stecken, damit alles gut zusammenhält.

Das Repzept stammt mit freundlicher Genehmigung aus dem Buch:

Tony De Lisa - "Das Ami Kochbuch": Mosaik Verlag, ISBN 3576105530

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Das Ami-Kochbuch

Burger, Steak & Bagels - wer meint, daß das alles ist, was die amerikanische Küche hervorbringt, liegt völlig falsch.

Wenn Ihr bereits die USA besucht habt, werdet ihr euch an viele Gerichte sicherlich gerne erinnern. Wenn Du die USA noch nie besucht hast, wird dieses Buch Dein Fernweh schüren.

Tony De Lisa "Das Ami Kochbuch" hat einen Ehrenplatz in unserer Küche!

Ihr könnt das Buch natürlich auch gleich für ganz kleines Geld bei Amazon.de bestellen!

Gelesen 21228 mal Letzte Änderung am Donnerstag, 17 März 2022 22:44
Veröffentlicht in Kochrezepte