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Original Garlic Bread (aus dem Kochbuch: Die Italo Amis)
Garlic Bread, Knochblauchbrot - in den USA ein echter Klassiker, der vor allem zu Nudelgerichten fast schon grundsätzlich gereicht wird, oft auch in Form von Rolls, kleinen, länglichen Brötchen.
Spaghetti & Meatballs original amerikanisch (aus dem Kochbuch: Die Italo Amis)
Spaghetti und mit Fleischbällchen (Meatballs) für 8 Personen, kaum ein Rezept passt besser in ein Kochbuch mit dem Namen "Die Italo Amis".. Ein Essen, so typisch amerikanisch, ein echter Klassiker. Hier gibt es das originale Rezept dafür, original aus den USA.
Teriyaki Chicken (Barbecue & Grilling)
Teriyaki Chicken
Lege 1/2 Brathuhn (pro Person) in einem Stück auf ein flaches Blech, bedecke es mit gewachstem Papier und schlage ein paarmal kräftig mit der Faust drauf, damit das Huhn ganz flach liegt und leicht gegrillt werden kann.
Dann gib das Huhn in eine Pfanne und mache eine Marinade mit folgenden Zutaten:
Tiger Chilli (Tex-Mex), Tony de Lisas Originalrezept
Tony's Famous 'Tiger' Chili - ebenfalls ein echter Klassiker der amerikanischen Küche, hier ist Tonys Originalrezept für 6-8 Personen: