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Eine Stadtführung gehört fast immer zum touristischen Standartprogramm. In Texas lautet das Motto jedoch nicht nur "Everything is bigger in Texas!", sondern bei vielen Führungen oft auch "Alles ist ein bisschen verrückter!".

Hier macht nicht einfach nur eine Tour, sondern ist unterwegs mit Detektiven für paranormale Aktivitäten, auf Habachtstellung unter der Brücke mit Batman oder auch auf kulinarischer Jagd mit Taco-Nerds. Auch ein Hindu-Tempel mitten in Houston wartet auf einen Besuch - der Lone Star State bietet Touren, bei denen sich Texas auf völlig neue und unkonventionelle Art erkunden lässt.

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Beim Stichwort Arizona denkt man sofort an die vielfältige Natur, das Wildwest-Flair und natürlich die beeindruckenden Canyons. Doch der 48. Bundesstaat ist nicht nur ein Paradies für Natur- und Landschaftsfreunde, sondern auch für "Foodies", denn auch kulinarisch hat der Grand Canyon State so einiges zu bieten.

Verschiedene Pfade führen auf eine ganz eigene kulinarische Abenteuerreise und zu einer großer Vielfalt an ganz besonderen Speisen und Getränken. Reisen bildet und macht Spaß - auf Arizonas kulinarischen Pfaden ganz besonders!

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Warum nicht zum Schlemmen nach Anchorage fliegen? In Alaskas größter Stadt, malerisch gelegen vor den Chugach Mountains, versprechen Restaurants kulinarisch prima Abende mit Königskrabben, Lachs und Heilbutt. Jetzt im Sommer locken Bauernmärkte mit Rentier-Hotdogs und Fischeintöpfen. Im Ortsteil Spenard wird am 4. Juli zum Food Truck Festival geladen. Und so einige kleine Brauereien schenken handwerklich gebraute Biere aus.

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Die amerikanischen Pioniere waren eher für ihre Fleischeslust bekannt, als Anhänger vegetarischer Gerichte zu sein. Dass eines das andere nicht ausschließt beweist Ute Tietje in ihrem Kochbuch "Nordamerika vegetarisch - Aus der Küche der Indianer und Pioniere ".

Über 100 fleischlose Rezepte sorgen dafür, dass auch Vegetarier kulinarisch auf den Spuren des ursprünglichen Amerikas auf ihre Kosten kommen. Ob Salate, Süßkartoffeln, oder Reis, alle Gerichte sind simpel zuzubereiten und trotzdem schmackhaft. Auch hier bleibt die Autorin ihrem Motto treu: gute Produkte, traditionell zubereitet!

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Freitag, 02 Oktober 2009 02:00

Neue Gourmet-Touren in North Carolina

Entdeckungsreise durch das kulinarische North Carolina: Die neuen „Taste Carolina Gourmet Food Tours“ gewähren Besuchern exklusive Einblicke in die Kulinarik der Triangle Region.

Ab sofort bietet North Carolina eine neue kulinarische Attraktion: Die Taste Carolina Gourmet Food Tours führen Besucher zu Fuß oder mit dem Bus zu sagenumwobenen Restaurants, Bauernhöfen, Bauernmärkten, Bäckereien und Fachgeschäften der Region. Ein erfahrener Guide versorgt die Teilnehmer mit umfassenden Informationen zur Geschichte, Architektur und Kulinarik der Region. Der Schwerpunkt liegt dabei auf dem historischen Hintergrund der Nahrungsmittel und auf der Zubereitung und Herkunft der Köstlichkeiten.

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