Die Barbecue-WM in Memphis jetzt im Oktober Drucken
Aktuelles - Tennessee

Da lacht des Grillers Herz
Da lacht des Grillers Herz
Mit „Memphis in May“ wandert ein ganzer Monat in den Herbst

Nach der Olympiade wurde jetzt auch eine Weltmeisterschaft verschoben – die des Barbecue-Grillens in Memphis. Der 43. World Championship Barbecue Cooking Contest soll statt Mitte Mai nun vom 30. September bis 3. Oktober steigen, so die Weltlage es dann zulässt.

Das Großereignis ist Teil des Festivalmonats „Memphis in May“. Und dieser Mai wurde jetzt wegen der Corona-Krise komplett in den Herbst verlegt: vom 30. September bis 31. Oktober.

Ein weiteres Highlight von „Memphis in May“, das Beale Street Music Festival, läuft in diesem Jahr vom 16. bis 18. Oktober.

Gute Laune ist garantiert
Gute Laune ist garantiert
Den Abschluss am 31. Oktober bildet der Great American River Run mit Lauf-Rennen unterschiedlicher Distanzen bis hin zum Marathon. Dies alles in der Hoffnung, dass bis dahin fröhliches Feiern und Reisen wieder möglich sein werde.

Der World Championship Barbecue Cooking Contest brachte zuletzt im Mai 2019 mehr als 250 Brutzel-Teams aus 22 Staaten der USA und fernen Ländern auf die große Wiese des Tom Lee Park am Mississippi. Geschätzte 100.000 Besucherinnen und Besucher kamen.

Zelebriert wird die hohe Kunst des Grillens, mit Geheimsoßen und Rezepten fürs Garen auf den Punkt, deren köstliche Ergebnisse eine Experten-Jury begutachtet, die 125.000 Dollar an Preisgeldern vergibt.

Vielfalt für jeden Gaumen
Vielfalt für jeden Gaumen
Doch auch alle Gäste kosten von Schwein, Rind und Geflügel in enormer Auswahl und leckere Beilagen wie etwa Mais und das dem Grünkohl ähnliche, in den Südstaaten sehr beliebte Blattgemüse Turnip Greens von der Steckrübe, dem in Europa fast vergessenen „Rübengrün“ oder „Rübstiel“.

Reiseinformationen:

Verkehrsbüro Memphis & Mississippi, Horstheider Weg 106a, 33613 Bielefeld, Deutschland, Tel. 0521-986-0420, www.memphis-mississippi.de.

Viele Informationen und Tipps finden sich natürlich auch in unserem Forum.

Fotos: © Verkehrsbüro Memphis & Mississippi

Zuletzt aktualisiert am Freitag, den 03. April 2020 um 16:45 Uhr